03 Мая 2018 |
Рекомендации о выборе и приготовлении шашлыкаВ целях предупреждения пищевых отравлений, в период проведения майских праздников, Управление Роспотребнадзора по Ростовской области рекомендует: -избегайте приобретения мяса в местах несанкционированной торговли; -при приобретении мяса и мясных продуктов обращайте внимание на соблюдение температурного режима хранения, внешний вид и запах; -приобретать мясо и мясную продукцию в стационарных предприятиях торговли; -воздержатся от приобретения и употребления сомнительных мясных продуктов, с поврежденной упаковкой, реализуемых с нарушением температурного режима; -не следует употреблять готовую мясную продукцию - шашлык, в том числе в местах проведения уличных гуляний или других массовых мероприятий, реализуемую предприятиями торговли и общественного питания, которые пренебрегают правилами гигиены (содержание рабочего места, наличие санитарной одежды у продавца, соблюдение условий хранения продукции); -при приобретении готового замаринованного шашлыка обращайте внимание на наличие необходимой информации на продукте, в том числе о сроке годности, дате изготовления, наименовании изготовителя, внимательно изучите состав пищевого продукта. Не пренебрегайте принципами здорового и рационального питания, воздержитесь от переедания. В случае появления признаков отравления не занимайтесь самолечением, своевременно обращайтесь за медицинской помощью. |