О контроле за качеством и безопасностью плодовоовощной продукцией

Управлением Роспотребнадзора по Ростовской области в постоянном режиме осуществляется надзор за плодоовощной продукцией, в том числе с проведением лабораторных исследований качества и безопасности.

Во втором квартале 2018 года исследовано 217 проб плодовоовощной продукции на соответствие требованиям техническим регламентам по санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим и паразитологическим показателям. По результатам исследований 1 проба (свекла свежая столовая, урожай 2017г, изготовитель СССПК "АгроПартнер" (РО, Веселовский район,) не соответствовала требованиям ТР ТС 021/12011 по содержанию нитратов.

По результатам контрольно-надзорных мероприятий в отношении хозяйствующих субъектов наложено 15 штрафов на сумму 315000 руб., изъято из оборота снято с реализации 60 партий плодовоовощной продукции объемом 3832 кг. Основными причинами забраковки являлись: отсутствие сопроводительных документов, позволяющих проследить путь следования продукции от производителя до поставщика, отсутствие необходимой информации об изготовителе, стране происхождения, дате сбора, продажа плодовоовощной продукции с признаками порчи и др.

Управление Роспотребнадзора по Ростовской области напоминает, что покупать овощи и фрукты следует в местах санкционированной торговли, где осуществляется контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции. При покупке стоит обращать внимание на внешний вид фруктов и овощей, на условия их хранения, маркировку предприятия производителя.

Обращаем внимание, что продавец плодовоовощной продукции обязан по требованию потребителя ознакомить его с товарно-сопроводительной документацией на товар, содержащей по каждому наименованию товара сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший. Эти документы должны быть заверены подписью и печатью поставщика или продавца с указанием его места нахождения (адреса) и телефона.

Плодовоовощная продукция реализуемая на продовольственных рынках, подлежит продаже после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы с выдачей в установленном порядке ветеринарного свидетельства (справки) установленного образца, которое должно быть предъявлено покупателю по его требованию.