О качестве и безопасности кондитерских изделий, итоги надзора за кондитерской продукцией

Управление Роспотребнадзора по Ростовской области осуществляет надзор за кондитерскими изделиями. За 9 месяцев 2020 года исследовано 915 проб кондитерских изделий на соответствие требованиям Технических регламентов Таможенного союза и нормативно-технической документации по санитарно-химическим, физико-химическим и микробиологическим показателям, из них не соответствовали установленным требованиям (0,9%).

Основные нарушения, выявляемые в ходе проверок: отсутствие сопроводительных документов, позволяющих проследить путь следования продукции от производителя до поставщика, отсутствие необходимой информации об изготовителе, нарушение условий хранения и реализация продукции с истекшим сроком годности и др. По результатам контрольно-надзорных мероприятий хозяйствующие субъекты привлечены к административной ответственности в виде штрафов на сумму 600 тыс. рублей, изъято из оборота 16 партий пищевой продукции объемом 161 кг.

Ситуация по надзору за кондитерскими изделиями остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Ростовской области.