Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Новости и события
Об управлении
Основные направления деятельности
Санитарно-эпидемиологическая обстановка
Электронное правительство
Документы
Пресс-Центр
Мероприятия
Противодействие коррупции
Для граждан
Административная практика
Дополнительные информационные ресурсы
Актуальные Темы
Государственные услуги
Для предпринимателей
Центр гигиены и эпидемиологии
Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей


ПУБЛИЧНЫЕ ОБСУЖДЕНИЯ


Перечень требований


Дикорастущие грибы-это смертельная опасность!


Освой финансовую грамотность!


Опросный модуль предоставления государственных услуг






  Основные направления деятельности / Санитарно-эпидемиологический надзор /
 
PDF Печать
01 Августа 2019

Об итогах 2 смены летней оздоровительной кампании

Во 2 смене в летних оздоровительных учреждениях Ростовской области отдохнуло около 17 тыс. детей. По предварительным данным выраженный оздоровительный эффект достигнут у 97,2% детей.

В ходе летней оздоровительной кампании Управлением Роспотребнадзора по Ростовской области проведено более 550 проверок, из них 77,4% - с использованием лабораторно-инструментальных исследований. Выявлено более 1,4 тыс. нарушений, в том числе по содержанию территории и помещений, организации питания, неудовлетворительным результатам лабораторного контроля.

По всем фатам нарушений применялись административные меры, предусмотренные законодательством. За истекший период летней оздоровительной кампании составлено 839 протоколов об административных правонарушениях, вынесено 784 постановления о назначении административного наказания в виде штрафа на сумму 2642,9 тысяч рублей. Направлено на рассмотрение в суды 4 дела. Значительная часть нарушений устранялась на месте, в ходе проверки.

При проведении надзорных мероприятий особое внимание уделяется организации питания детей. Питание организовано в соответствии с режимом пребывания в оздоровительной организации. В меню включались мясные, рыбные, творожные и овощные блюда, свежие овощи и фрукты. Не установлены факты включения в рационы питания запрещенных блюд и продуктов. Питьевой режим обеспечивается бутилированной водой.

По поручению Управления у поставщиков продуктов питания и непосредственно в лагерях было исследовано более 900 проб продовольственного сырья и пищевых продуктов на микробиологические, санитарно-химические показатели, на показатели фальсификации, на содержание антибиотиков, нитратов, пестицидов. Также было исследовано более 1300 проб готовых блюд на микробиологические показатели, калорийность, 4000 смывов на наличие БГКП с инвентаря, посуды и рук персонала пищеблоков.

Надзор за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований к организации отдыха и оздоровления детей остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Ростовской области.