Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Новости и события
Об управлении
Основные направления деятельности
Санитарно-эпидемиологическая обстановка
Электронное правительство
Документы
Пресс-Центр
Мероприятия
Противодействие коррупции
Для граждан
Административная практика
Дополнительные информационные ресурсы
Актуальные Темы
Государственные услуги
Для предпринимателей
Центр гигиены и эпидемиологии
Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей


ПУБЛИЧНЫЕ ОБСУЖДЕНИЯ


Перечень требований


Дикорастущие грибы-это смертельная опасность!


Освой финансовую грамотность!


Опросный модуль предоставления государственных услуг






  Основные направления деятельности / Санитарно-эпидемиологический надзор /
 
PDF Печать
17 Мая 2019

Результаты надзора за качеством и безопасностью плодовоовощной продукции

Управлением Роспотребнадзора по Ростовской области осуществляется надзор за плодоовощной продукцией, в том числе с проведением лабораторных исследований качества и безопасности. В истекшем периоде 2019 года исследовано 243 пробы плодовоовощной продукции на соответствие требованиям техническим регламентам по санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим и паразитологическим показателям. Удельный вес проб плодовоовощной продукции, несоответствующей гигиеническим нормативам по содержанию химических контаминантов (нитраты) составил 3,2%.

По результатам контрольно-надзорных мероприятий наложено 8 административных штрафов на сумму 215000 руб., снято с реализации 18 партий плодовоовощной продукции объемом 148 кг (помидоры, огурцы, яблоки и др.). Основными причинами забраковки являлись: отсутствие сопроводительных документов, позволяющих проследить путь следования продукции от производителя до поставщика; отсутствие маркировки с информацией об изготовителе, стране происхождения, дате сбора; продажа плодовоовощной продукции с признаками порчи и др.

Ситуация по надзору за плодоовощной продукцией остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Ростовской области.

Напоминаем, что покупать овощи и фрукты следует в местах санкционированной торговли, где осуществляется контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции. При покупке стоит обращать внимание на внешний вид фруктов и овощей, на условия их хранения, маркировку предприятия производителя.

Продажа на рынке плодовоовощной продукции, выращенной гражданами в личных подсобных хозяйствах, осуществляется после обязательного проведения ветеринарно-санитарной экспертизы в лаборатории рынка, по результатам которой выдается справка, установленного образца. Обращаем внимание, что продавец плодовоовощной продукции обязан по требованию потребителя ознакомить его с товарно-сопроводительной документацией на товар, содержащей по каждому наименованию товара сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший. Эти документы должны быть заверены подписью и печатью поставщика или продавца с указанием его места нахождения (адреса) и телефона.

Рекомендации как выбрать и правильно мыть фрукты и овощи
https://rospotrebnadzor.ru/about/info/news/news_details.php?ELEMENT_ID=10377