Об актуальных вопросах по питанию в общеобразовательных и дошкольных учреждениях

Управлением Роспотребнадзора по Ростовской области за период работы «горячей линии» по вопросам общественного питания в общеобразовательных и дошкольных учреждениях, а также действующим нормативным гигиеническим требованиям, проведено более 500 консультаций граждан, обратившихся по телефонам «горячих линий», в консультативные центры и консультационные пункты филиалов ФБУЗ "ЦГиЭвРО".

Обратившихся в равной степени волновали вопросы организации питания как в отношении дошкольников (44,5%), так и школьников (55,5%).

Наиболее актуальными оказались темы контроля качества питания, организации питьевого режима, разработки, согласования и разнообразия меню в дошкольных организациях. Родителей школьников также волновали вопросы организации школьных обедов, включения в рационы школьного питания свежих овощей и фруктов, проведения С- витаминизации, организации питания в группах продленного дня.

Предложения по качеству и безопасности детского организованного питания, требовавшие перенаправления в соответствующие организации и ведомства, не поступали.

Вопросы обеспечения детей в организованных коллективах полноценным питанием находятся под постоянным контролем Управления.