О проведении семинара с хозяйствующими субъектами, осуществляющими деятельность по оказанию услуг общественного питания

Начальником отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Ростовской области Родионовой М. М. на базе Ростовского муниципального центра развития предпринимательства «Новый Ростов» проведен семинар с хозяйствующими субъектами осуществляющими деятельность по оказанию услуг общественного питания в нестационарных торговых объектах 26.07.2023.

В ходе семинара были рассмотрены требования действующего законодательства к предприятиям общественного питания, в том числе требования к персоналу, содержанию помещений, инвентарю, приему, хранению и приготовлению кулинарной продукции, а также вопросы маркировки. Обращено внимание хозяйствующих субъектов на профилактические мероприятия проводимые Роспотребнадзором в рамках предотвращения угрозы причинения вреда жизни и здоровью.